Ambachtelijk Landbrood

met Aioli

 

€4.75

Tomatensoep *V*

Zachte soep van tomaat en gegrilde paprika met toefje basilicum créme €6.50


Uiensoep

Franse uiensoep met gegratineerde kaas crouton €6.50


Tonijn 

Dungesneden tonijnfilet met sesam, zeewiersalade en wasabi-mayo €10.50


Vissoep

Onze klassieke vissoep
Rijkelijk gevuld met diverse heerlijkheden uit de zee, bereid met een vleugje cognac
€7.25

 

Trio van vis

Drieluik van gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling €13.75

Gamba’s

Roergebakken gamba’s in knoflookolie of teriyakisaus, op een bedje van wokgroenten en taugé
 
€9.95

Carpaccio

Van rundvlees bereid met truffeldressing, olijven, zongedroogde tomaten en pijnboompitjes €8.95

Caprese *V*

Traditioneel Italiaans gerecht van mozzarella, tomaat, basilicum en balsamico  €9.75

Maaltijdsalades

 

Gekkig Geitje *V*

Geitenkaassalade van Egmondse biologische geitenkaas. Een mooi streekproduct met dadels, aardbei, appel en sla, afgemaakt met noten, honing en een frambozendressing €15.50

Carpaccio salade

Rijkelijk gevulde salade met carapaccio, bereid met olijven, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, Reyenear oude kaas en een truffeldressing €16.50

Uitkijk de luxe

Luxe vissalade van gerookte zalm, Hollandse garnalen en gamba’s, geserveerd met een mosterd-dille dressing €18.75

Bavette

Smaakvol rundvlees van de grill, afkomstig van de flank van de koe. Geserveerd met jus van rode wijn en gepofte knoflook €23.95

Kalfs-Ribeye

Mooiste stuk van het kalf van de grill. Gereserveerd met een dragon-jus €23.50

Meat Special

Speciaal geselecteerd vlees gerecht, met oog op het seizoen dagprijs

Kabeljauw

Rugstuk van de kabeljauw, in de pan gebakken. geserveerd met frisse citroen beurre blanc €22.50

Zalm

Op de huid gebakken Noorse zalmfilet, gereserveerd met een limoen & dille saus

€23.50

Vis van de dag

Wat de markt ons te bieden heeft, laat u informeren dagprijs

BOVENSTAANDE GERECHTEN WORDEN
GESERVEERD MET SEIZOENSGROENTEN EN FRITES

Kibbeling

Van echte kabeljauw. Geserveerd met salade, frites en remouladesaus €18.50


Wok Teriyaki

Roergebakken stukken kipin teriyakisaus met noodles, cashewnoten en wokgroenten €18.95

Wok Vega *V*

Roergebakken tofu in sesamsaus met noodles, cashewnoten en groenten €18.50

Saté van de haas

Malse varkenshaas saté geserveerd met pindasaus, frites en salade €18.50

Schnitzel

Oostenrijkse schnitzel, naturel en krokant gebakken, geserveerd met frites en salade €17.00

Voor de kids

 

Poffertjes

Met roomboter en poedersuiker €4.50

 

Kindermenu’s

Dikke frites met een klein stukje sla, appelmoes, mayonaise en de keuze uit:
Kroket / Frikandel / Vissticks / Kaassoufflé / Kipnuggets €7.75
Kibbeling van echte kabeljauw €9.75

Special Coffee 

Koffie met likeur: Irish | Italian | French | Bailey’s | Uitkijk € 7.00

Mokka Brulée

Met vanille-ijs en slagroom € 7.20

Choco Duo

Chocolade ijs met een chocolade brownie en slagroom € 7.25

Dame Blanche

Vanille ijs met een warme chocolade saus en slagroom € 7.00

Sorbet

Verschillende soorten sorbet-ijs met vers fruit en een toefje slagroom € 8.50

Advocaatje leef je nog

Vanille-ijs met een scheut advocaat en slagroom € 7.00

Scroppino

Italiaanse spoom van limoen-ijs, prosecco en vodka € 8.50

Kaasplankje

Verschillende kaassoorten met vijgenbrood
(in samenwerking met speciaalzaak ‘t Winckeltje uit Egmond)
€ 10.50

Bambino

Kinderijsje met een bolletje vanille-ijs, toefje slagroom leuk versierd en met een verrassing € 3.50

Raket 

 Klassiek waterijsje met 3 smaken € 1.50
Strandpaviljoen De Uitkijk